Diante do crescimento do poder aquisitivo do brasileiro, as maiores indústrias do segmento de alimentação passaram a adquirir empresas regionais com o objetivo de fortalecer sua atuação. Para enfrentar os gigantes, Stival Alimentos, dona da marca Caldo Bom, implementou mudanças nas suas linhas de produtos, profissionalizou a gestão do negócio e apostou na capacitação dos seus recursos humanos. Também prevê investimento de R$ 13 milhões nos próximos cinco anos para expandir nacionalmente e modernizar a empresa. Atualmente, a indústria está presente apenas na Região Sul.
Para iniciar o projeto, contratou a consultoria Anima Inteligência Competitiva, responsável por redesenhar a estrutura organizacional da companhia, desenvolver e implantar um planejamento estratégico e um sistema de Governança Corporativa. "No contexto que encontramos, a Stival tinha basicamente três opções: manter a sua proposta regional e familiar, correndo o risco de ser engolida por grandes multinacionais que estão ampliando seu leque de atuação; ser comprada ou fundir-se com seus próprios concorrentes, em busca de um possível fortalecimento; ou expandir seu negócio, fortalecer sua posição e marcas e modernizar sua gestão para ter maiores possibilidades de competir no mercado", analisa Sérgio Simonetti, diretor da consultoria.
Anima também apontou a necessidade de mudanças no sortimento. Indicou que fossem mantidas as categorias de farofas prontas, pipocas e misturas para bolos. Em contrapartida, recomendou mudanças nos segmentos de commodities, como arroz e feijão, sugerindo a criação de versões gourmets. Com isso, houve casos de linhas inteiras que foram descontinuadas, enquanto outros 100 produtos mais rentáveis foram incluídos no portfólio.
Além disso, a cultura organizacional também está aprimorada. Começaram a ser utilizadas ferramentas de gestão de RH, que vão desde avaliações 360 graus e feedbacks permanentes, até "coaching" dos gestores e "mentoring" dos diretores. "Estamos confiantes nos pilares estratégicos que decidimos para o futuro da nossa empresa, com a nacionalização da nossa marca, o foco no desenvolvimento de novos produtos e o fortalecimento do relacionamento com o mercado", explica Alexandre Stival, um dos diretores da companhia