É rico em carboidratos, a peça mais importante do quebra cabeça nutricional, tem alto valor nutricional. É importante fonte de minerais e vitaminas. É recomendado para alimentação de atletas. Tem médio valor calórico e lenta absorção, não contém glúten.
Porção de 50g (¼ de xícara de chá em média)
| Quantidade por porção | - | % VD (*) |
| Valor energético | 172Kcal = 722kJ | 9 |
| Carboidratos | 39g | 13 |
| Proteínas | 3,3g | 4 |
| Gorduras totais | 0g | 0 |
| Gorduras saturadas | 0 g | 0 |
| Gorduras trans | 0g | ** |
| Fibra alimentar | 0,7g | 3 |
| Sódio | 0mg | 0 |
* % Valores diários com base em uma dieta de 2.000 calorias ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
** VD Não estabelecido. NÃO CONTÉM GLÚTEN
Arroz de bacalhau
"Para todos os momentos da sua vida!"
